Leírás
BG 5040 | Sütödei lemezekhez bruttó 491 literes, statikus hűtési rendszerrel (SmartFrost) felszerelt sütőipari, cukrászati mélyhűtőszekrény.
Vezérlése mechanikus úton lehetséges. Digitális hőmérsékletkijelzővel, nyomáskiegyenlítő szeleppel és keretfűtéssel rendelkezik.
Zárható HardLine ajtóval van ellátva, önműködően csukódnak. Nyitásuk iránya megváltoztatható, valamint a benne lévő szigetelés higiénikus és cserélhető. Kívül fehér porszórt acél burkolat, belül egy darabból öntött polisztirol (környezetbarát) burkolat van elhelyezve.
Az oldalfal szigetelés 60 mm vastagságú. Belül 10 db állítható „L” alakú 600x400 mm méretű rozsdamentes acél tepsitartó sínpár van kialakítva.
Terhelhetőségük egyenként 60 kg, a síntávolság 25 mm. A leolvasztás automatikus.
A BG 5040 | Sütödei lemezekhez mélyhűtő szekrény párba állítható a BKv 5040 hűtővel.
Paraméterek
| Külső méretek (szé x mé x ma) | 750 x 730 x 1640 mm |
| Áramerősség | 2,5 A |
| Zajszint | 52 dB |
| Tápfeszültség | 220-240 V, 50 Hz |
| Nettó űrtartalom | 486 liter |
| Nettó súly | 86 kg |
| Hűtőközeg | R 290 |
| Hűtéstartomány | -9/-26 °C |
| Energiafogyasztás | 1,681 kWh/24h |
| Bruttó űrtartalom | 491 liter |
| Bruttó súly | 93 kg |